• Elke week aanvoer van verse truffels vanuit Italië!

Video's

Ervaar Urbani truffels met beeld & geluid

Urbani Video's

Ervaar de smaak van truffels, bekijk de verschillende producten, krijg een impressie van productie, zie hoe de transport naar de klant verloopt. Bekijk ons aanbod van video’s. Wij delen graag onze kennis en ervaring op het gebied van truffels met u!

Verse truffels, binnen 24 uur vers op uw bord!

Urbani a State of Mind: passion for a truffle life

Paolo Urbani “Truffle Museum”

Show cooking at Urbani Truffles Accademy

Truffleland: micorrized truffle trees for a modern agricolture

Caccia al tartufo

de knolvormige vrucht

TRUFFELS

Een truffel is de knolvormige vrucht van een zwam die ondergronds groeit. Truffels horen bij de schimmels- en zwammenfamilie en de fungi.

Video's Recepten

Truffels worden door de jaren heen steeds vaker gebruikt bij gerechten in zowel de horeca, als tevens bij de consumenten privé thuis. Wellicht doet u smaakvolle ideeën op na het bekijken van enkele “tips & tricks” in de video’s hieronder.

Lou brouillado de rabasco

Truffelpuree

Truffelpuree

Urbani Truffles Porcini met witte truffel sauce

Il uovo cardinale

Urbani Truffles NY Thrills

Vanille ijs met truffel

Joop Braakhekke – “Kookgek”

Options

Selecteer